НЕА
MÕTE
Теe ise
Сделай сам
Valge šokolaadi-
тustika kook
Кoostis:
200 g valget šokolaadi
150 g vahukoort
•1 sidrun
400 g Philadelphia toorjuustu
Soovi korral 2 pakki külmkuivatatud
mustikaid või pohli
• 150 g külmutatud mustikaid
•1 sl suhkrut
- 250 g värskeid mustikaid
•1 pakk muretainast
Jäätist või vahukoort serveerimiseks
Murra valge šokolaad tükkideks ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaa-
dile. Küpseta ahjus 120-130 C juures 30 minutit, kuni ääred on tumepruuni-
kad (piimakohvi värvi).
4-le
Kuumuta veidi vahukoort ja sega küpsetatud šokolaad saumikseriga või
blenderis ühtlaseks. Riivi juurde u ltl sidrunikoort (ainult erksavärviline osa).
Aseta segu külmikusse paariks tunniks tahenema. Lisa segule toorjuust ja
vispelda ühtlaseks. Ajal kui vahukooresegu külmikus tahenemas, küpseta
vormis koogipõhi. Võid vormida ühe suure (24-26 cm läbimõöduga) või 4
väiksemat (u 12 cm läbimõõduga). Torgi põhjale kahvliga mõned augud.
Valmistusaeg:
-1 tund
-200 kcal
(tk)
Küpseta pakil oleva juhise järgi kuni jumekad.
Sega külmutatud mustikad suhkruga ja kuumuta keemiseni. Keeda 5 minu-
tit ja püreesta ühtlaseks. Täida koogipõhjad šokolaadi-toorjuustutäidisega.
Sega kokku kultuurmustikad, külmkuivatatud mustikad ja mustikapüree
ning laota täidisele. Kaunista ja serveeri jäätise või vahustatud koorega.
Черничный пирог с белым шоколадом
4 порций. Время приготовления: ~60 минут.
Калорийность одной порции: -200 ккал/шт.
Основа:
200 г белого шоколада
150 г сливок
-1 лимон
400г сливочного сыра Рhiladelphia 1 пачка рассыпчатого теста
При желании: 2 пачки черники или
брусники сухой заморозки
-150г замороженной черники
.1 ст. Л. сахара
. 250г свежей черники
Для сервировки: мороженое
или взбитые сливки
Покрошив белый шоколад на кусочки, выложите его на выстланный
бумагой для выпечки противень. Выпекайте в духовке при температу-
ре 120-130 градусов в течение 30 минут, пока края не приобретут цвет
кофе с молоком. Слегка разогрев сливки, добавьте шоколад и взбейте
миксером до образования однородной массы. Добавьте 1 ч.л. натер-
той лимонной цедры (только часть яркого цвета). Поместите смесь
в холодильник на пару часов загустевать.
Затем, взбивая венчиком, добавьте сливочный сыр и взбейте до обра-
зования однородной массы. За то время, пока загустевает сливочная
смесь, выпеките в форме основу. Вы можете приготовить одну боль-
шую (диаметром 24-26 см) или 4 маленькие (диаметром примерно
12 см). Проделайте в основе с помощью вилки отверстия. Выпеките
в соответствии с инструкцией на упаковке.
Перемешайте замороженную чернику с сахаром и доведите до ки-
пения. Варите 5 минут, а затем взбейте до образования однородного
пюре. Выложите на основу шоколадно-сырную начинку.
Перемешайте чернику, чернику сухой заморозки и черничное пюре,
затем выложите на начинку. Украсьте и сервируйте с мороженым или
взбитыми сливками.
Мийgil valitud Selverites
Ei ole müügil WOW Selveris, Selver ABC-des
MARJOMOn TALU
IKÖÖK
Кipsetus-
šokolaad
МЕTSAMUSTIKAD
MALGE
IKÖÖK
279.
599
66T
199
Киpsetussokolaad valge
Kalev, 200 g. 13,95/kg
Külmutatud metsamustikad
Muretainas
Selveri Köök, 500g. 3,98/kg
Marjamaa Talu, 400 g, 14,98/kg
Лесная черника
Белый шоколад для выпечки
Рассыпчатое тесто
Pakkumised kehtivad 09.02-04.03.2021 või kuni kaupa jätkub. Piltidel on illustreeriv tähendus. Tavahind on fikseeritud Järve Selveri järgi seisuga 19.01.2021.
4
Предложения действительны в период: 09.02-04.03.2021 или пока товар будет в наличии. Фотографии носят иллюстративный характер.
Обычная цена зафиксирована в соответствии с ценой в Јarve Selver по состоянию на 19.01.2021.
