Rimi)
GRILL
ON KUUMI
Leia inspiratsiooni rimi.ee
КОККА КОDUS
Kuum Gruusia leib
pesto ja tomatitega
Koostisosad
Juhised
1 pakk
4 spl
100 g
75 g
Sellise täidetud leiva sisse võid pista ka küüslaugu, riivitud juustu ja ürtide segu või siis
mõnd maitsevõid. Piisab ka lihtsalt õliga määritud leiva kergest grillimisest, et saada
justkui otse ahjust tulnud saia kiire petuvariant.
Gruusia leib
Pesto
Mozzarella
Kirsstomat
• Lõika leib küljelt peaaegu läbi, nii et tekiks tasku täidise jaoks. Määri leiva sisemus
Mustad oliivid
pestoga, pista sinna riivitud juust, poolitatud kirsstomatid ja oliivid ning suru tasku
50 g
küpsetamiseks
kokku.
Õli
• Määri leib kergelt öliga kokku ja grilli mõlemalt poolt paar minutit keskmisel kuumusel,
kuni juust on sulanud ja leib ise pealt krõbe. Lõika viiludeks ja serveeri.
