Lugeja kirjutab
A JA KIRI
COOP EESTI
Eelmise ajakirja
tagasiside ankeedi võitjad
KEVA D 2022
A JA KIRI
COOP EESTI
KEVAD 2022
Üle
300
Kevadrännak
Eestimaa
keskpõrandal
tootesoovituse
Kasvuhoone
koristus ja
taimekaitse
Aivo Põldve, Katrin Kirsipuu
sid
Aknad ja klaaa
lihtsa vaevag
puhtaks
TOIT:
• Kerged
retseptid
• Bagelid,
nostalgiatooted
ja toorkoogid
„Piimad”,
millega pole
lehmadel
t
midagi pistmis
KODU:
Euroremondi
s
asemel autentsu
Ankeedi 20-eurose kinkekaardi võitjad: Lilian Lõoväli,
Ankeedi 30-eurose kinkekaardi võitjad: Triinu Kotkas,
Heljo ja Adu Sillamaa
Nele-Liis
Vaiksoo
Ankeedi 50-eurose kinkekaardi võitja: Eva-Maria Virnas
Palju õnne võitjatele ja aitäh kõigile vastajatele!
aga
võisteldes iseend
Sool ja pipar
Väga sisukas, mitmekülgne aja
kiri!
On väga palju huvitavaid rets
epte, mis
ootavad katsetamist. Peamin
e hea asi on
ajakirjas, et seal on ristsõna. Olle
s igapäevane Coopi poe klient, saan siit
ajakirjast
palju teavet uudistoodete koh
ta.
Milvi, 69
Kerge kevadmenltüü
kiirelt ja lihtsa
Sool ja pipar
ja helguse
Kevad toob kerguse
toidulauale.
päevadesse, aga ka
ja
Road kanast, kalast
sobivad,
köögiviljadest on nüüd
aega köögis
ning et mitte liiga kaua
üsnagi kiiresti
veeta, valmivad need
saia ja
vähema
ja lihtsalt. Burger
ja kanaga
krõbeda kanaga, kala
ögiviljasalat ja
ahjuroad, tex-mex-kö
pada pakuvad
põnev indiapärane
usi.
mitmekülgseid maitseelam
RETSEPTID: Pille Enden
FOTOD: Jaan Heinmaa
Lahtine kanaburger
kergem,
Lahtine burger on kevadiselt
ja rohkem sisu!
sest selles on vähem saia
Neljale
30 minutit
3 broilerifileed
2 sl nisujahu
Soola ja musta pipart
1 muna
1 dl riivsaia
Õli ja võid praadimiseks
2 hamburgerisaia
4 rohelise salati lehte
1 tomat
0,5 kurki
4 sl hamburgerikastet
:
PORGANDI-KAPSASALAT
200 g kapsast
1 porgand
3 sl majoneesi
pipart
soola, suhkrut ja musta
ja siis
horisontaalselt pooleks
Lõika kanafileed esmalt
Maitsesta jahu soola
poolikud veelkord risti pooleks.
Löö sügavamas taldrikus
ja pipraga, kalla taldrikule.
taldrikule riivsai.
lahti muna. Kalla kolmandale
jahus, siis munas ja siis
Paneeri kanatükid esmalt
kumja või segus 4–5 minutit
riivsaias. Prae pannil õli
kuldpruunid ja krõbedad.
maltki poolt, kuni need on
kapsas hästi peeneteks
Salati valmistamiseks lõika
majoSega
riiviga.
jämeda
ribadeks ja riivi porgand
suhkru ja pipraga.
neesiga ning maitsesta soola,
või ahjus krõbeRösti hamburgerisaiad rösteris
sellele salatileht,
daks. Pane taldrikule saiapoolik,
kanatükid. Nirista peale
kurgi- ja tomativiilud ning
latiga.
kaste ja serveeri porgandi-kapsasa
Leia poest
Rannamõisa kanafilee
500 g 3,49 2,79
Eesti Pagar burgerikukkel
seesamiseemnetega
4 tk 320 g 1,59 1,29
Hellmanns majonees
405 ml 2,69 1,79
originaal, Laight
Coop nisujahu
T-550 2 kg 1,55 1,29
Väga meeldis “Tähistame keskkonnasõbralikult!”. Isegi kasutan kinkekotte erinevatel
otstarvetel. Siiani ei ole kordagi kasutanud
tekstiili pakkimist ja selle võtan kindlasti
kasutusse. Väga armas oli ka persoonilugu
ja tõdemus, et kõike ei peagi teadma. Aitäh!
Triinu, 40
Felix
burgerikaste 400 g
1,85 1,45
54
TEKST: Leelo Tael ja Marian
FOTOD: Alar Truu
18
Grau
N
korrustel elasid
Maja teistes tiibades ja
iisiis, sellega läks õnneks
töölised. Nimelt
veski- ja pagaritöökoja
veski.
ja peagi oli olemas tilluke,
asetses maja kõrval Mühlemanni
pagaritööspartalike pesemistingiMajas asus omal ajal ka
mis
muste ning kappi ehitatud
ja keset maja oli suur leivaahi,
mis vajas hädasti koda
määral kõiki
tualettruumiga korter,
läbis suuremal või vähemal
kapitaalremonti.
Korteriteks tehti maja pärast
kortereid.
vahele
Algne plaan oli korter võimalikult
teist maailmasõda. Tubade
– kipsa laudis ja
lihtsalt ja kiirelt ära renoveerida
ehitati lihtne saepurutäidiseg
uus
plaat seina, vanale laudpõrandale
kaheksaks korteriks. Veski
uus torustik maja jagati
peale, pisut ruumimuutust,
hävis teises maailmasõjas.
ise
ajaloo
maja
ja elekter. Siis hakati aga
kogu suhtukohta uurima ja see muutis
Kui juba, siis autentseltsai
Nimelt tuli
mist renoveerimisprotsessi.
Kui oldi maja ajalooga tutvutud,
aastal ehitalaadset
välja, et tegemist on 1904.
selgeks, et midagi euroremondi
veskiomaKa
tud Mühlemanni šveitslasest
korterisse teha pole mõistlik.
just see majaosa, sinna
tuleks
niku härrastemajaga ja
ehitaja leidis, et vana puumaja
oli auväärse
Välja
kus asub pragune korter,
jätkusuutlikult renoveerida.
abikaasa tuba.
linnakodaniku ja tema
ning
ajal ehitatud pliit ja ahi
lammutati nõukogude
liiv, savi ja rusikasuurused
välja veeti põranda all olev
maakivid.
hullem oligi lammutamiLeelo meenutab, et kõige
sest seda tehti ise. Kui korter
se ja utiliseerimise osa,
avanes vaatepilt, mis andis
sai tühjaks lammutatud,
et
Siis saabus arusaamine,
aimu kunagisest hiilgusest.
autentselt.
võimalikult
ehitada
korter tuleb üles
välja vähemalt seitse kihti
Seinu puhastades koorus
e ja lõpuks viimane
tapeeti – alguses nõukogudeaegn
toonides valgete ja hõbekiht, mis oli sinakashallides
suur soov oli säilitada
daste ornamentidega. "Minu
kogu projekti oluliselt kallikõrge kaarlagi, mis tegi
seinte sirgeks krohvimimaks, sest siia kulus kõverate
lubikrohvi," meenutab Leelo.
seks vähemalt kaks tonni
nähtavale jätta ning
Osa palkseinast otsustati
sellest, et need hingaksid
materjalide valikul lähtuti
et vältida võimalikku
ja sobiksid vanasse puumajja,
alla jäi tuulutus.
hallituse teket. Ka uue laudpõranda
HETK
19
HETK
Väga meeldivad retseptid, nee
d näevad alati
nii isuäratavad välja. Head on
ka tootesoovitused, saab näha, mis uut ja põn
evat olemas
on. Lõpuks on tore ristsõna lah
endada!
Amalie-Charlotte, 30
6
HETK
Flying Goose
Sriracha kaste 200 g
Koori ja riivi
Nõruta tuunikala vedelikust.
Haki kurk ja roheline
porgand jämeda riiviga.
sriracha’ga.
sibul. Maitsesta majonees
rösteris. Määri
Soojenda leivad ahjus või
peale tuunikala,
majonees leibadele. Jaga
kurk ja roheline
riivitud porgand ning hakitud
ja sersibul. Puista peale seesamiseemneid
veeri kohe.
tšilli 4,25 2,99
tšilli-majoneesi 4,45 2,99
Germund
seesamiseemned
100 g 0,85 0,65
HETK
55
Tervislikud toorkoogid olid väga huvitavad. Selliseid “päriselt tervislike”
koostisosadega retsepte võiks veel olla.
Lilian, 24
Tervislikud
toorkoogid
Inspiratsioon
Lihtsate segude valmistamiseks
pole vaja isegi ahju, vaid ainult
köögikombaini, blenderit või
mikserit, mille abil segud valmis
suristada, ja aega, et tooraine
pehmemaks leotada, hiljem
aga
kannatust, et neil taheneda
lasta.
Toorkoogid valmivad puhtast
ja täisväärtuslikust
toorainest, nagu pähklid, mandlid,
datlid, kakao, mesi,
kookos ja marjad. Koogid on
maitsvad ja tervislikud,
need sobivad nii tavalistele maiasmokkkade
le kui ka
allergikutele ja veganitele.
RETSEPTID: Pille Enden
FOTO: Jaan Heinmaa
62
Vaata
retsepte
ja
tooteid
lk 64–65
HETK
HETK
Väljakutsetega käsikäes
küsimus, mida teha
oli
Üheks suurimaks väljakutseks
ei olnud mõtet taasakendega, sest olemasolevaid
säilitada aknalengid koos
tada, aga samas oli soov
ja
vaid aknad ilma lengide
aknalauaga. Seega telliti
aastat vanad pronkshinged
aknalauata ning isegi 115
Probleemne ning aja- ja
on võetud vanadelt akendelt.
etteistumise protsess, sest
rahanõudev oli akende
1–2 tl sriracha’t
4 lapi leiba
neid
2–3 tl seesamiseem
HETK
Mulle väga meeldib mitmekesine teema- ja valdkonna
käsitlus, mis paelub väga
erineva taustaga inimesi.
Hetke loevad meie peres kõik
– igaühel on omad asjad,
mida alati pikisilmi oodata.
Ja ristsõna lahendab ka kamba peale ära. Raili, 34
Kaunis kodu
autentsus
leib
Fazer Street Food Lapi
kaeraga 180 g 1,55 1,19
servi
185 g tuunikalakon
1 suurem porgand
Pool pikast kurgist
2 rohelise sibula vart
1 dl paksemat majoneesi
Inspiratsioon
Kaunis kodu
väärika
Kaunis ja roheline,
kus
ajalooga puitmaja,
ühes
Leelo Tael oli varem
külaliskorteris peatunud,
nii
sai seal viibides lihtsalt
soov
armsaks, et tekkis
endale
samasse majja ka
järele,
korter leida. Uuriti
sooviks
keegi
ehk
kas
majas korterit müüa.
küll.
Selgus, et soovib
1,25 0,99
10 minutit
sugemetega
Rikkaliku kattega Aasia maitsete ka õhtueilõuna- kui
leib sobib nii hommiku-,
võiks leivale
neks. Teravate maitsete sõber
i. Kui aga vürtsi
valida tšilliga tuunikalakonserv
konserv.
ei armasta, siis sobib ka tavapärane
Meeldib, et ajakiri on väg
a mitmekülgne, artikleid on sei
nast
seina ja igaüks leiab mida
gi
lugeda . Alati ootan huvig
a ka
retsepte.
Mari-Liis, 31
Suure huviga loen artikleid otsast lõpu
ni.
Põnev on uurida uuemaid tooteid, põne
vad
retseptid , head nipid tervislikumaks
toitumiseks. Väga sisukalt kokkupandud
ajakiri.
Margit, 66
Euroremondi asemel
Tartu Mill
riivsai 400 g
Neljale
Lapi leivad tuunikalaga
Väga huvitav
ajakiri, palju
erinevaid teemasid
. Igaühele mid
agi.
Seekord meeld
is eriti “Nele-Li
is
Vaiksoo – võis
teldes iseendaga”. Kodus järe
leproovimist on
leidnud erinev
ad toiduretse
ptid .
Kõik, mis on se
otud aianduse
ja
lillemaailmag
a , omal kohal
on
ka erinevad ni
pid . Hea ajak
iri,
jõudu ja jaksu
edaspidiseks!
Vesikringlid oli ül
latus, sest laps
ena
olen neid iseg
i söönud . Aim
i, 76
Mulle
Ajakiri on väga mitmekülgne.
a ja
iseg
dam
jun
pakuvad huvi koduku
Ka
ad.
teem
tud
seo
a
aia korrastamiseg
pamis
d,
ttei
mõ
täis
ti
ala
persoonilugu on
eva
erin id
nevad endasse vaatama ja elu
as on suur
etappe analüüsima. Siin ajakirj
retseptid.
d
liku
roogade valik ja väga asja
rubriik ,
elu
u
alik
Kõige huvitavam on koh
da.
asta
kül
ti
koh
mis
,
kust saab ideesid
Rosilde, 20
63
Kogu ajakiri on tasemel,
ootame seda väga! Võtam
e
aeg-ajal seda ikka kätte
ja
leiame midagi uut, mida
esmapilgul ei märganudki
.
Igal juhul kõik on väga tor
e,
välja arvatud see, et ilmub
harva . ;)
Priidik, 68