Coop kliendileht - ENAM EI KEHTI - lk. 42 *

thumbnail - Coop kliendileht.
42 / 81

* Kehtiv kõikides Coop kauplustes.

Näita rohkem
 
Tunne toitu Kapsalised mõjuvad hästi nii kehale kui vaimule! Peakapsad, nuikapsad, lillkapsad, rooskapsad, brokoli, naerid, kaalikad – kõik need köögiviljad kuuluvad kapsalaadsete seltsi, ristõieliste sugukonda, kapsarohu perekonda ning on sulle ja su kehale tervislikumad, kui sa arvatagi oskad. Peakapsas Nuikapsas Lillkapsas FOTOD: Shutterstock K apsarohu perekond on mitmekesine, maitsev ja ääreni täis kasulikke toitaineid. Peale selle, et kõigist ülalnimetatud ristõielistest saab valmistada maitsvaid roogi, on nad väga suure toiteväärtusega. Kapsalised on suurepärased C-, E-, A- ja K-vitamiini allikad, sisaldavad rauda, kiudaineid, foolhapet ja kaaliumi ning nende keemiline koostis võib kaasa aidata vähi, südame-veresoonkonnahaiguste ning isegi Alzheimeri tõve ja dementsuse ennetamisel. Toetavad immuunsüsteemi. Ajal, mil organismi võime end haigustekitajate eest kaitsta on olulisem kui kunagi varem, peaksid kapsalised olema vaat et kohustuslik osa igapäevasest toidulauast. Ristõielised sisaldavad suurtes kogustes C-vitamiini, mis on hästi toimiva immuunsüsteemi jaoks väga oluline. Tänu C-vitamiinile on haigestumise korral haigusperiood lühem ja haiguskulg kergem. Antioksüdandina võitleb C-vitamiin vabade radikaalide tekitatud kahju vastu ning vähendab kehas seeläbi oksüdatiivset stressi ja 42 HETK põletikku. Veel hoolitseb C-vitamiin haavade paranemise, raua imendumise ja vere kolesteroolitaseme tasakaalustamise eest. Kapsaliste seast on C-vitamiini poolest kõige rikkam roos- ehk Brüsseli kapsas. Puhastavad organismi. Kapsarohu perekonda kuuluvad köögiviljad mängivad suurt rolli ka keha puhastuses ehk detoksifikatsioonis. Iga päev satub meie kehasse väliskeskkonnast toksiine, mille eemaldamises on tähtis osa maksal. Ristõielised taimed suurendavad organismis glükosinolaatide hulka, mis on väävlit ja lämmastikku sisaldavad ühendid. Nende abiga suudab maks mürgid lõhkuda ja kehast väljutada. Võivad aidata haigusi ennetada. Kuigi paljud neurodegeneratiivsed haigused on pärilikud, on teadusuuringud näidanud, et ka keskkond ja toitumine võivad nende avaldumises rolli mängida. Uuringud viitavad, et antioksüdandid ja glükosinolaadid, mida kapsarohu perekonna taimedes on palju, aitavad vähendada krooniliste haiguste ja vähi tekkimise riski. Rooskapsas Brokoli Naeris Kaalikas

Muud kaupluse Coop kliendilehed

Viimased kliendilehed