Coop kliendileht - 6.03 - 31.05.2023 - lk. 62 *

Inspiratsioon Oa ja Kreeka pähkli määre Kuuele Päikesekuivatatud tomati pesto Kuuele 10 minutit 30 g hakitud Kreeka pähkleid 1 küüslauguküüs 1 prk (400 g) punaseid ube 0,5 dl salsakastet 2 sl hakitud peterselli 0,5–1 sl õunaäädikat Soola, musta pipart Purusta kombainis esmalt hakitud pähklid, siis lisa küüslauk ja purusta need koos. Lisa nõrutatud oad, salsa, äädikas ja petersell ning töötle ühtlaseks püreeks. Maitsesta soola ja pipraga. Hummus päikesekuivatatud tomatitega Kuuele 10 minutit 15 minutit 1 purk (280 g) päikesekuivatatud tomateid õlis 4–5 küüslauguküünt 100 g röstitud India pähkleid 2,5 dl oliiviõli 3 dl riivitud kõva juustu, nt parmesani 1–2 tl sidrunimahla Soola, musta pipart 1 purk (400 g) kikerherneid 1 dl hakitud päikesekuivatatud tomateid 3 küüslauguküünt 2 sl hakitud basiilikut 0,5 dl riivitud kõva juustu, nt parmesani 0,5 dl oliiviõli 1 tl jahvatatud vürtsköömneid Soola, musta pipart Pane väiksemaks tükeldatud päikesekuivatatud tomatid, küüslauguküüned, pähklid ja 2 dl õli kombaini või töötle saumikseriga peeneks. Sega hulka riivjuust ja veel nii palju õli, et saad sobiva konsistentsiga pesto. Maitsesta soola, pipra ja sidrunimahlaga. Hoia külmikus. Nõruta kikerherned, aga säilita vedelik. Pane kikerherned, päikesekuivatatud tomatid, küüslauk, basiilik ja juust kombaini ning töötle ühtlaseks massiks. Lisa pisut alles hoitud konservivedelikku ja töötle läbi, vajadusel lisa veel vähehaaval vedelikku. Kalla juurde oliiviõli ja töötle veel kord läbi. Maitsesta vürtsköömnete, soola ja pipraga. Leia poest Maks & Moorits rebitud liha 200 g 1,59 kanaliha punases kastmes, sealiha BBQ-kastmes Santa Maria Guacamole maitseainesegu 15 g 0,79 Santa Maria basiilik 6 g 0,79 Reggia oad vees 400 g / 240 g* 1,35 võioad, mustad oad 62 HETK Fiordimaso Grana Padano riivjuust 100 g 2,19 Meira vürtsköömned 25 g 0,65 Opera D’Oro küpsetatud oad tomatikastmes 400 g 0,95 Citres Genovese pesto 200 g* 2,15 Meira Cayenne’i pipar 22 g 0,65 Organic Foods punane aeduba 400 g / 240 g* 1,45 Santa Maria Chunky salsa 230 g* 2,35 Coop Kreeka pähklid 100 g Santa Maria küüslaugusalsa 230 g* 2,35 Gourmante röstitud punased maguspiprad 450 g / 360 g 3,39 Coop röstitud ja soolatud India pähklid 200 g Coop Supreme mandlid 300 g Coop ekstraneitsioliiviõli 500 ml Citres päikesekuivatatud tomatid päevalilleõlis 290 g 2,35 Coop kikerherned soolvees 400 g Coop Vivi Verde orgaaniline õunaäädikas 5% 0,5 l